Karten

Vorspeisen

Weinbergschnecken (6 Stück)

in Kräuterbutter(g) geschwenkt und mit Knoblauchsoße(g) überbacken

8,90 €

Gebackener Camembert

mit Toast(a), Butter(g) und Preiselbeeren

8,00 €

Gefüllte Champignons

mit Schinken(1,2,3) und Käse(1,g) überbacken

9,50 €

„Toast Hawaii“(a, g, 1, 2, 3)

9,50 €

Folienkartoffel mit Rumpsteak streifen

Große Folienkartoffel, serviert mit Rumpsteak streifen und Sauerrahm

12,90 €

Suppen

Gulaschsuppe nach Art des Hauses

6,50€

Tomatensuppe

4,50€

Französische Zwiebelsuppe(a)

mit Käse(1, g) überbacken

6,50€

Salate

Putenbrustsalat(a)

gemischter Salatteller mit Putenbruststreifen

9,50 €

Gaucho Salat(a)

gemischter Salatteller mit arg. Rindersteakstreifen

11,50 €

Hirten-Salat(a)

Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Oliven und Schafskäse(g)

8,50 €

Für unsere Kleinen

Biene- Maya

kleines Schnitzel „Wiener Art“(a, c) mit Pommes frites und ein kleiner Salat

7,50 €

Wilde- Kerle

Chicken Nuggets(a, c) mit Pommes frites und ein kleiner Salat

7,50 €

Nudelteller „Heidi“

6,00 €

Indianer Teller

5 Cevapcici, kl. Hackfleischwürstchen mit Pommes frites und ein kleiner Salat

7,50 €

Toast Gerichte

Damen Toast(a)

3 Schweinefilets mit Pfirsichen, Sauce Hollandaise(c, j)
Und Käse(1, g) überbacken und ein Salat dazu

16,50 €

Herren Toast(a)

Rumpsteak ca. 180g mit gerösteter Zwiebel und Spiegelei

18,90 €

Fisch

Zanderfilet(d)

Auf einer Porree-Orangensahne Sauce(g) und Bratkartoffeln Und ein Salat

21,00 €

Lachsfilet(d)

Sahnespinat(g) mit Reis und ein Salat

21,00 €

Rotbarschfilet(d)

Dazu Backkartoffeln, Gemüse und ein Salat

17,90 €

Forelle mazedonischer Art

Dazu Balkan Kartoffeln und einem Salat

15,90 €

Pfannengerichte

Kalbsleber

Mit gerösteten Zwiebeln, Apfelringe, Kartoffelpüree und einem Salat

16,50 €

Schweinegeschnetzeltes Züricher Art

Schweinefilet Streifen in Rahmsauce(g), dazu Kroketten(a, c, g) und ein Salat

17,50 €

Pfanne Hilbrand

Streifen von der Putenbrust mit Paprika, Zwiebel und Champignons in einer Weißweinsauce(g) zubereitet und ein Salat

16,50 €

Putensteakpfanne

Auf Pfannengemüse mit Paprika, Zucchini, Cocktailtomaten, Zwiebeln, Champignons dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm und einem Salat

19,50 €

Westfälische Klassiker

Schweinelendchen in Gorgonzolasauce(g)

mit Spätzle(c) und einem Salat

18,90 €

Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce(g)

Mit Hausgemachten Kroketten(a, c, g) und ein Salat

18,50 €

Westfälische Pfefferpotthast

Mit Salzkartoffeln und Salat

14,50 €

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“ (a, c)

vom Schwein, Pommes frites, Gemüse und ein Salat

14,50 €

Jägerschnitzel (a, c, g)

mit Pommes frites und einem Salat

15,50 €

Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites und einem Salat

15,50 €

Krüstchen nach Art des Hauses(a, c)

Mit Champignons, Tomaten und Käse(1, g) überbacken

16,50 €

Cordon Bleu (a, c)

gefüllt mit Schinken(1,2,3) und Käse(1, g) dazu Pommes frites und ein Salat

17,50 €

Puten-Gerichte

Putensteak “nach Art des Hauses“

dazu Rahmsauce(g), hausgemachten Kroketten(a, c, g), Gemüse und einem Salat

16,50 €

Putenschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und einem Salat

15,90 €

Puten Champignon Schnitzel

mit Hausgemachten Kroketten und einem Salat

16,50 €

Puten-Toast Tropico (a)

Putenfleisch auf Toast mit Ananas, Pfirsichen, Sauce Hollandaise(c, j) und ein Salat dazu

16,50 €

Babilon Teller

2 Hähnchenbrustfilet serviert mit ver. Früchte in leichter Curryrahmsauce, dazu Butterreis und einem Salat

16,90 €

Steaks

Rumpsteak 200/300 (g)

23,50 / 31,00 €

Filet 200/300 (g)

27,00 / 37,00 €

Hüfte 200/300 (g)

21,50 / 29,50 €

Gorgonzola-Steak (g)

mit Kroketten(a, c, g), Broccoli und Salat

24,90 €

Lustiger Bosniak

Rumpsteak gefüllt mit Schinken(1,2,3) und Käse(1, g), dazu Bratkartoffeln und ein Salat

24,90 €

Filetsteak „Champignon“

In einer leckeren Champignonrahmsauce(g), dazu Broccoli, Kroketten(a, c g) und ein Salat

29,90 €

Pfeffersteak

In einer pikanten Pfeffersauce(g) mit Pommes Frites, Gemüse und Salat

26,50 €

Steakteller Bremke

Rumpsteak, Filetsteak und Hüftsteak mit Gemüse und Kroketten

23,50 €

Filetsteak „Zwiebelkruste

Mit Senf und Zwiebelmus überbacken dazu Prinzessbohnen, Kroketten und einem Salat

29,90 €

Bauernfiletsteak

Mit Hollandaise, Gemüse, Bratkartoffeln und einem Salat

29,90 €

Saucen á

Pfeffersauce , Knoblauchsauce , Gorgonzolasauce , Champignonsauce , Rahmsauce , Sauce Hollandaise

3,90 €

*Ketchup und Mayonnaise á 0,50€

Beilagen

Geröstete Zwiebeln
Kräuterbutter
Pommes Frites
Djuwetschreis
Hausgemachte Kroketten
Bratkartoffeln
Prinzessbohnen mit Speck u. Zwiebeln
Folienkartoffel mit Sauerrahm
Gemischter Salat
3,70€
2,50€
3,40€
3,40€
3,90€
4,00€
4,50€
4,90€
3,50€

Gerichte vom Grill

Cevapcici

7 Hackfleischwürstchen mit Zwiebel, Pommes Frites und ein Salat

12,90 €

Pljeskavica(a)

Hacksteak gefüllt mit Weißkäse(g), Zwiebel, Pommes frites und ein Salat

15,50 €

Leber „mazedonische Art"

Leber auf Grill mit gerösteter Zwiebel, Pommes frites und ein Salat

12,90 €

Raznjici

2 Spieße vom Schweinenacken mit Zwiebel, Pommes frites und ein Salat

14,90 €

Schweinemedaillons

mit Bratkartoffeln dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise(c, j) und ein Salat

18,50 €

Potpourri

Argentinisches Rumpsteak, Schweinefilet und ein Schnitzel(a, c) „Wiener Art“, Kroketten(a ,c g) und ein Salat

20,50 €

Grillteller(a)

Versch. Fleischsorten vom Grill dazu Pommes Frites und ein Salat

16,50 €

Halb&Halb

Pommes Frites und ein Salat

14,90 €

Uvijach

Schweinefleisch gefüllt mit Kochschinken und Käse, ummantelt mit Speck dazu Pommes Frites und ein Salat

16,50 €

Pita Pastramajlija

Hefeteig mit Schweinefleisch und Eiern

12,90 €

Hilbrand-Teller

Rumpsteak, Schweinefilet und Rinderfilet mit ged. Champignons und Kroketten

26,90 €

Platten für 2 und mehr Personen

Diplomatenplatte

Schweinefilet, Rumpsteak, Cordon Bleu(a, c, g), Putensteak, würzige Sauce, Gemüse, Pommes frites, Kroketten(a, c, g), Bratkartoffeln und ein Salat

44,50 €

Gourmetplatte

Schweinespießchen, Putenfilet, Cevapcici(a), Pljeskacica(a), magerer Speck, Schnitzel(a, c) „Wiener Art“, feines Gemüse, Pommes frites und ein Salat

39,50 €

Steakplatte Nußberg

Rumpsteak, Filetsteak und Hüftsteak mit Kroketten, Bratkartoffeln, Gemüse, Prinzessbohnen und Sauce nach Wahl

56,00 €

Vegetarische Speisen

Vegetarische Pfanne

mit Reis und einem Salat

13,50 €

Gemüse „Gärtnerin“

Gedünstetes Gemüse mit Käse und Sauce Hollandaise überbacken dazu Brot

15,90 €

Piccata

Von der Aubergine in Eihülle gebacken, auf Tomatensauce dazu Butterreis

15,90 €